Практическое занятие

9 ноября преподаватель Парамонова Е.А. в рамках недели цикловой комиссии товароведных и технологических дисциплин провела практическое занятие в группе 2ТО1 на тему: «Расчет сырья для приготовления блюд из овощей и грибов. Оформление технологической документации». Перед студентами были поставлены проблемные задачи, которые они решали, используя нормативную и технологическую документацию. (фото)