Проводится набор на обучение по программам профессиональной подготовки и повышения квалификации по профессии "Повар". Справки по телефону 41-34-45
Воспитательная работа [26]
Учебная работа [33]
Практическая работа [9]
Спортивная жизнь [12]
Архив [772]
Главная » 2017 » Ноябрь » 13 » 
10:05

Комбинированное занятие

Преподаватель Попова Л.В. провела комбинированное занятие по МДК02 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции на тему: «Холодные блюда и закуси из мяса и сельскохозяйственной птицы» в группе 3ТО1. Студенты изучили основные технологические принципы и свойства сырья и полуфабрикатов, требования безопасности и эксплуатации технологического оборудования и опираясь на полученные знания предложили решения озвученной преподавателем проблемы. (фото)

Категория: Архив | Просмотров: 31 | Добавил: ЛТТТ | Рейтинг: 0.0/0
 
Яндекс.Метрика