С 6 по 10 ноября 2018 года в Липецкой области пройдет III Региональный чемпионат "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia). Желаем конкурсантам победы!
Воспитательная работа [15]
Учебная работа [10]
Практическая работа [4]
Спортивная жизнь [4]
Архив [772]
Главная » 2017 » Ноябрь » 13 » 
10:05

Комбинированное занятие

Преподаватель Попова Л.В. провела комбинированное занятие по МДК02 Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции на тему: «Холодные блюда и закуси из мяса и сельскохозяйственной птицы» в группе 3ТО1. Студенты изучили основные технологические принципы и свойства сырья и полуфабрикатов, требования безопасности и эксплуатации технологического оборудования и опираясь на полученные знания предложили решения озвученной преподавателем проблемы. (фото)

Категория: Архив | Просмотров: 25 | Добавил: ЛТТТ | Рейтинг: 0.0/0
 
Яндекс.Метрика