Турнир

29 января в учебной группе 2ТО3 преподавателем Ступиной И.А. был проведен турнир по теме: «Приготовление и отпуск блинов и оладий». Студенты в игровой форме проверили и закрепили свои знания по характеристике, рецептуре и технологии приготовления полуфабриката. Произвели оценку качества готовых изделий. (фото)