10 и 11 ноября 2015 г. на базе техникума были проведены мастер-классы ведущих специалистов сферы общественного питания.

       Технолог-консультант компании «Основы вкуса» Ольга Шевченко продемонстрировала технику приготовления кондитерских изделий – маффинов и панкейков. Блюда итальянской кухни представил су-шеф ресторана «Антонио» Михаил Романеев.

       В процессе приготовления блюд и обслуживания участников семинара приняли активное участие студенты техникума.

       

        ... Читать дальше »