01 декабря стартовали пятые молодежные Дельфийские игры Липецкой области «Старт надежды». Представители техникума, которых подготовила мастер производственного обучения Чуканова Нина Васильевна, поборолись за победу в номинации «Кулинарное искусство». 

       В старшей возрастной группе выступила студентка группы 2Т Кулакова Елена, работа которой была посвящена 150-летию всемирно известного произведения Л.Н. Толстого «Война и мир». Концепция сервировки стола – первый бал Наташи Ростовой – отразила всю прелесть эпохи, описанной в знаменитом романе русского классика. Блюда, представленные Еленой, отличались изысканностью и сложностью технологии приготовления.

       В младшей группе техникум представила студентка группы 2ТО1 Шамшурина Татьяна. Основной акцент ее работы – красота русской природы. Сервировка стола была нежной и тонкой, а представл ... Читать дальше »