В рамках изучения раздела аналитической химии студенты 2-го курса,  обучающиеся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», изучили теоретический материал по теме «Количественный анализ» и отработали его на практической работе «Вычисление прямого, обратного титрования по методу замещения».