Олимпиада
Второй тур олимпиады профессионального мастерства по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания представлял собой соревнование, предусматривающее технологический процесс приготовления и отпуска холодных закусок постного стола. Студенты групп 3ТО1 и 3ТО2 показали свои умения, практический опыт и проявили творческий потенциал в организации технологического процесса, приготовлении, оригинальной подаче и презентации своих кулинарных изделий. (фото)
